Page 39 - วิศวกรรมสาร ปีที่ 78 ฉบับที่ 3 กรกฎาคม - กันยายน 2568
P. 39
ไมซีเลียม (Mycelium) วัสดุแห่งอนาคตทางวิศวกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ไมซีเลียมในประเทศไทย
ในประเทศไทยได้เริ่มต้นพัฒนาเทคโนโลยีไมซีเลียม โดย
มีหลายหน่วยงานที่มีบทบาทส�าคัญในด้านการวิจัย การ
ทดลองใช้ และการขยายผลสู่ภาคธุรกิจและสังคม ประกอบด้วย
1. ไบโอเทค (BIOTEC - สวทช.) และคณะสิ่งแวดล้อม
และทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ร่วมมือกัน
พัฒนาโครงการต่าง ๆ เช่น การสร้าง “อิฐไมซีเลียม” (Myco-
bricks) โดยใช้วัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร เช่น กากกาแฟ
ซังข้าวโพด หรือขี้เลื่อยไม้ เพื่อผลิตวัสดุก่อสร้างทางเลือก ซึ่ง
มีน�้าหนักเบา ย่อยสลายได้ และสามารถใช้งานภายในอาคาร
ได้จริง นอกจากนี้ยังมีโครงการ “หัวใจไมซีเลียมปลูกป่า”
ที่น�าวัสดุจากไมซีเลียมไปใช้ในการฟื้นฟูพื้นที่ป่าที่เสื่อมโทรม
2. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มีการวิจัยและพัฒนาวัสดุจาก
ไมซีเลียมโดยเน้นการออกแบบเชิงโครงสร้าง เช่น การสร้าง
แผ่นผนังส�าเร็จรูป บล็อกไมซีเลียมแบบมีเดือย และการ
ทดลองออกแบบผนังโค้งโดยไม่ใช้ซีเมนต์ นอกจากนี้ยังมี
ผลงานนักศึกษาที่ได้รับรางวัลระดับชาติจากการต่อยอดวัสดุ
เหลือใช้ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน
3. Spirulina Society โดยคุณเยล-อัญญา เมืองโคตร
เป็นตัวอย่างของภาคเอกชนที่น�าไมซีเลียมมาออกแบบเป็น
ผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้าน เช่น โคมไฟ แจกัน ตุ๊กตา และของใช้
ที่สามารถย่อยสลายได้เองหลังหมดอายุการใช้งาน โดยเน้น
การใช้วัสดุท้องถิ่นเหลือใช้ เช่น เปลือกข้าวโพดหรือเส้นใยพืช ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จาก คุณเยล-อัญญา เมืองโคตร นักออกแบบชาวไทย
ต่าง ๆ เป็นวัตถุดิบตั้งต้น ผู้ก่อตั้ง Spirulina Society
[ที่มา : room. (2567, 17 กรกฎาคม). MYCELIUM ผลิตภัณฑ์จาก
เส้นใยเห็ด ที่ออกแบบให้สลายตัวได้เองหลังหมดอายุการใช้งาน.
https://room.baanlaesuan.com/358020/design/mycelium-
home-products]
Mycelium
วิศวกรรมสาร l ปีที่ 78 ฉบับที่ 3 กรกฎาคม - กันยายน 2568 39
